ソース焼きそばに和風だし~【青森】つゆ焼きそば~

こんにちは!ゆるり屋次郎PR担当です。

暑い日が続きますが、お元気でお過ごしでしょうか?

さて今回は、青森のB級グルメ「つゆ焼きそば」をご紹介します。

焼きそばにつゆ?というと、今まで耳にしたことがない斬新な食べ物だと感じるかもしれません。
ソース焼きそばに和風だしをかけて食べる「つゆ焼きそば」。実はこれ青森県の郷土料理として有名なもの。

太い平麺で、モッチモチした食感が特徴です。濃厚で甘辛いソースがクセになる美味しさで、懐かしい味わいが絶妙です!
まだ食べたことがない!という方は、ぜひ一度ご賞味下さい。

当店は、四日市駅徒歩2分のノスタルジックな古民家再生居酒屋です。東北みちのくの郷土料理と蔵元取り揃えの日本酒を、完全個室でお楽しみいただけます。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。