気仙沼のソウルフード【気仙沼ホルモン】

こんにちは!ゆるり屋次郎PR担当です。

春から夏へとうつろいゆく季節、お変わりございませんでしょうか?

さて今回は、お酒も御飯もどんどん進む超人気メニューのご紹介です。

◇◆気仙沼ホルモン◆◇
こちらの料理、宮城県気仙沼のソウルフードの一つなんです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば、船上で長い間過ごします。

船上での食生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。

これが、【気仙沼ホルモン】の始まりです。
気仙沼ホルモンの味付けは「味噌とにんにく」が基本。
お酒にもご飯にもばっちり合います!

ぜひ海の街で生まれたソウルフードを味わってみて下さい!!

当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。